タマンパーティー＆インガンダルマ♪

こんにちわ！高嶺です。

昨日、オキミヤン主催のタマンパーティーへ出席してきました。
すると！オキミヤンが『サプライズがあります！』といい、楽しみに待っていると
タマンの刺身が登場♪




続いて、タマンのバター焼き♪


タマンの酢味噌和え♪


タマンを美味しく頂いていると！
また刺身が登場。サプライズの品のようです。




この・・・白い刺身・・・見たことある。。。
まさか！！


インガンダルマ！！

インガンダルマ（アブラソコムツ）とは・・・
体内の油脂成分のほとんどが、瀉下作用（下剤様作用）が有り人体で消化することができないワックスエステル（ゲンピロトキシン）でできている。そのため、大量に摂取すると、皮脂漏症（皮膚から油が漏れる病気）を起こしたり、消化吸収されなかった油脂が肛門からそのまま漏れ出す、あるいは下痢や腹痛を起こす場合があり、とくに多量に摂食するなど重症の場合、下痢による脱水症状やそれに伴い昏睡状態に陥る症例も報告されているので注意を要する。

そのため、食品衛生法第4条2項（有害な物質を含むもしくはその恐れのある食品）に該当する食品として厚生労働省から販売禁止指定されており、判例もこれを支持している。販売が禁止されているため市場には出回らないが、釣獲するか漁網に掛かり廃棄されるものを分けてもらうなど、売買以外の方法での入手は可能である。ただし有害ではあるが油脂自体の毒性は強くないため、一切れ程度の少量の試食では極端な体調不良時を除いては問題ないようである。

有毒ながらも味自体は大トロに似た食感があり、美味である。


という危険な魚。
過去にサッシーが食べて・・・ラー油みたいなものが出たそうじゃ。

高嶺・・・初挑戦♪
うっ！？

うまい！！！大トロみたい！！！

その後、インガンダルマの煮付け↓


インガンダルマのバター焼き↓


ぜ～～～んぶ！美味しかった♪♪

ちなみに、高嶺はインガン刺身を７切れ食べました。
高嶺より多く食べたのが↓


リュウヘイ♪
オキミヤンの知人で、バスケは国体選手クラス！
昨日、初めて喋ったけど、めっちゃいい人でした。
そんな彼は・・・美味しいと言って１０切れ以上食べてましたよ。

どうなっているかな・・・リュウヘイ。笑

高嶺の体調は、明日のブログをお楽しみに♪
では、明日ねぇ～！